佩内洛普·克鲁兹（Penélope Cruz）西班牙人，O型血，1974-04-28生日，金牛座，演员，在火腿，火腿中佩内洛普·克鲁兹饰演：“希尔维娅”(性感美丽的希尔维娅是西班牙某小镇上参逊内裤厂的缝纫女工，父亲在她年幼的时候就抛弃了她，她的母亲靠开酒吧把她和两个妹妹拉扯）..

哈维尔·巴登（Javier Bardem）西班牙人，1969-03-01生日，双鱼座，演员，在火腿，火腿中哈维尔·巴登饰演：“卢”(卢是火腿厂的工人，同时在参逊内裤厂兼职做内裤模特，他是一个充满野性的男子，喜好飚车和斗牛等刺激性运动，一直希望能通过斗牛）..

詹迪·莫拉（Jordi Mollà）西班牙人，1968-07-01生日，巨蟹座，导演,演员,编剧，在火腿，火腿中詹迪·莫拉饰演：“乔西”(参逊内裤厂厂主的儿子，在温室中长大的他性格优柔寡断，在严厉母亲的管教之下总是显得很懦弱。他与希尔维娅相恋，对方怀上了他的）..

斯蒂芬尼娅·桑德雷莉（Stefania Sandrelli）意大利人，1946年6月5日生日，双子座，导演,演员，在火腿，火腿中斯蒂芬尼娅·桑德雷莉饰演：“乔西母亲”(乔西母亲对乔西的管教很严格，这导致乔西总是显得很懦弱。当他在听说自己的儿子要娶希尔维娅为妻时，非常的不愿意。因为乔西的父）..

安娜·加列娜（Anna Galiena）意大利人，O型血，1954年12月22生日，摩羯座，演员，在火腿，火腿中安娜·加列娜饰演：“希尔维娅母亲”(丈夫在孩子年幼时就抛弃了她，希尔维娅母亲靠开酒吧把希尔维娅姐妹三人拉扯大。为了抚养几个孩子，她曾经做过妓女，并与乔西的父）..

朱安·迭戈（Juan Diego）西班牙人，1942年12月14日生日，射手座，演员，在火腿，火腿中朱安·迭戈饰演：“曼努”(乔西的父亲，参逊内裤厂的厂主，年轻时曾与希尔维娅的母亲有染。在乔西去找卢时，希尔维娅害怕发生不幸的事情，马上去找乔西的父）..