《》荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚热洲带和温带地区，中国早在周朝有就栽培记载。荷花全身皆宝，藕莲和子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世称人颂。“接天莲叶无穷碧，映日花荷别样红”就是对荷花之美的真写实照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗墨人客歌咏绘画的题材之一。
荷花（Lotus flower）山属龙眼目，莲科，是莲属二种植的物通称。又名莲花、水芙蓉等。莲是属多年生水生草本花卉。地下长茎而肥厚，有长节，叶盾圆形。期花6至9月，单生于花梗顶端，瓣花多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、边镶。坚果椭圆形，种子成卵形。
荷花剧情
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