1、《角色窦胜雪》由《杨怡》饰演。开朗乐观，认为无论遇到任何困难，都有解决的办法，相信希望在明天；冰雪聪明，机灵活泼，常会生不少鬼主意；为人率直，不会因对方是权贵而卖帐。胜雪是窦家寨寨主窦猛的掌上明珠，从小得到盐栈上下的疼爱，窦猛希望女儿日后能嫁一好夫婿，不必在刀口上混饭吃，然而胜雪不喜习文，只爱习武。 ；
2、《角色聂致远》由《马浚伟》饰演。品性纯良，正直不苛，忠于朝廷，以除暴安良为己任，为求公理不惜放弃私情。致远的父亲本来是缉私营的小头目，因为执行公务被盐枭杀死，得父亲同袍屠应龙接济孤寡，应龙更栽培致远授予武功，二人情同父子。 ；
3、《角色胡亭轩》由《黄浩然》饰演。风趣幽默，才高八斗，为人上进，深懂人情世故，有生意头脑，被胡坚视为得力助手：对人和善，极少呼喝下人，处处为人设想。亭轩自幼已显出过人的头脑，十多岁起便在盐栈帮忙，为胡坚出谋献计，在十三年前更成功运用各式手段帮胡坚登上总商之位，因此深得父亲的欢心。 ；
4、《角色胡亭辉》由《敖嘉年》饰演。本性善良，却是一名二世祖，喜欢吃喝玩乐，琴旗书画无一不精，但对于打理生意却毫无兴趣；无人生目标，快乐时且快乐，玩世不恭；用情不专，不负责任，合则来不合且去。亭辉生于巨富之家，习惯衣来伸手、饭来张口的生活，因此只懂吃喝玩乐，完全没有想过要做一个有用之人。 ；
5、《角色胡亭嫣》由《陈思齐》饰演。两面人，表面上温柔可爱，偶尔刁蛮任性，有小姐脾气，是一个毫无机心的天真女孩，实际上却是个满肚密圈，阴险毒辣，可以为私利不念亲情的人。亭嫣是胡坚与一妓女所生的女儿，一出生即被胡坚带返胡府。亭嫣的身份虽然是胡家四小姐，但因母亲的出身低下，常被彩蝶讥讽，又因与兄姊是异母所生，所以感情不如亲生兄弟姊妹。 ；
6、《角色窦雄》由《李国麟》饰演。窦雄年轻时与兄长窦猛合力经营窦家寨，因二人讲义气又照顾兄弟，深得寨内兄弟的爱戴，而窦家寨亦因众人协力成为两淮最大的私帮。然而好景不常，窦家寨最终被细作出卖，被官兵剿破。窦雄等无法逃过官兵的追捕，只好分道逃走。 ；
7、《角色胡彩蝶》由《马蹄露》饰演。彩蝶年轻时嫁予一姓钱的商人，原以为夫家小康，从此衣食无忧，却不料对方原来好赌成性，不但把家业败尽，更英年早逝，令彩蝶成为寡妇。彩蝶无儿无女，夫家又再无余产，只好返回娘家寄居。为了巩固自己在胡府的地位便讨好其兄长胡坚，胡坚亦当此亲妹是心腹，让其掌管胡府家务的权力。 ；
