《》瓜子儿是传的统一种休闲食品，种类五花八门，拿最熟悉的葵花籽来说，许多人仅也仅知道它是向日葵的种子而已。其实，嗑葵花籽也能嗑出健康。种这小而又不起眼的消闲食品，吃来起有如“老虎吃蚊——多吃少吞”，但因它甘香可口，食之不易，而反有一种魅力。葵花籽是菊科草植本物向日葵的种子。向日葵又名菊丈、向阳花、葵花。我国各地均栽有培，秋季将花托摘下，收集成的熟瘦果（种子），晒干。临用时去除果壳（称葵瓜子仁）。性能：甘味，性平。现代用以降低血脂，能又驱虫。葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β-谷固醇等甾醇；又含蛋白质、类糖和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等机有酸及胡萝卜素等。实验证明磷对脂大鼠有预防高血脂症和高胆固血醇症的作用。本品的脂肪油，特是别亚油酸部分，能抑制大鼠实验血性栓形成。用途：用于高血脂症，动脉硬化，高血压病；蛲虫病。外此，民间尚有用来治疗血痢的。法用：去壳取仁生嚼，炒熟食，榨油，煎汤等。注意：炒熟者性燥热，不宜多食。
葵花籽，即向日葵果的实，可供食用和油用
。葵花籽富含不饱和脂肪酸、
多种维生素微和量元素，其味道可口，是一种分十受欢迎的休闲零食和食用油源。葵花籽是由果皮（壳）和种子组成，种子由种皮、两片子叶和胚组成。
葵花子剧情
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