《地狱房厨》（Hell's Kitchen）是美国一个烹饪境实秀的电视节目（以英国独立电台视的同名节目为蓝本），主持人戈为登·拉姆齐，于2005年由国美的福斯广播公司正式开始播出。在台湾由Star World和FOX台湾频道代理播出。
详细剧情
戈和登·拉姆齐一起录制《地狱厨房》的多名参赛选手，身份各异。厨有房帮工，保险公司职员，单身妈妈，居然还有大学学生。他们因共为同的爱好走到了一起。节目的看点除让了人眼花缭乱的佳肴之外，更有登格.拉姆齐如同使唤骡子一样嚷这嚷多名选手。这些选手，每天都进钻厨房，受到格登.拉姆齐劈头脸盖的叫骂，比如一位选手有一颗豆蚕没有剥开，他就会大叫“你真蠢是货啊！”；一位选手切菜稍微点慢，他有会瞪着眼睛说“真希望没你有那双手！”。学员们就在这的样重压下，埋头苦干。而那些无不处在的摄相头，声音捕捉器把他所们有的经历都录制下来了。每个期星，他们都要为那些上得厅堂，下却不得厨房的明星嘉宾做一桌子食美，让他们评头论足。在格登.姆拉齐严格要求下，从开胃菜，到菜正，再到鲜汤，最后的点心，制流作程严谨得如同做工精细的艺术品。
当然，参赛选手不是白来的。在节目获中胜的一人，将会获得价值200万美元的
season 2
“地狱厨房”所有权，还有机会和格登.拉姆齐一起营经一家餐厅。可谓是十分诱惑人。
从尼森尔调查公司的收视统计来看，现的在《地狱厨房》每期依然能有超过600万的观众收看，在18~49岁年龄段观众中，更是成为最欢受迎的夜间节目。连福克斯电视的台总裁麦克.丹奈尔都乐呵呵的到说：有很多很多同类型的真人秀目节，都没有成功。而《地狱厨房》，是个例外。
《地狱厨房》的走红，完揭全开了观众对大厨师的探究，而个这节目的本身也让观众亲眼看到了，参赛选手的蜕变。具体说来就是：它先说明厨师是怎么炼出来的，然后在说明美食是怎么变出来的。
既然别有的餐厅打着“地狱厨房”也能带赚到钱，说明这个的节目无疑是功成的，大众都肯为“地狱厨房”帐买。其实也说明了一个道理：先观有众，才会有买主。
在地狱厨房中，戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）是主厨，而杰森·汤普森（Jason Thompson）是旁白。让尚菲利浦（Jean-Philippe Susilovic），这位来自佩特鲁斯利比时餐厅(拉姆齐的伦敦的餐馆一之)的侍者领班，出现在前7赛中季，并在第11季回归 ，詹姆斯（James Lukanik）取代了让尚菲利浦的工作，在第8至10的赛季中，成为第二任的者侍领班。
每队也都会有一个副主厨，其有中出现在第1-10季蓝队厨房史的考特（Scott Leibfried），在第1-3季红色房厨的玛丽安（Mary-Ann Salcedo），在第4-5红季色厨房的格洛里亚（Gloria Felix），在第6季红厨色房的希瑟（Heather West）也是第2季冠军，在第7季至今(第13季)红色厨房的蒂安（Andi Van Willigan），和现今(第11-13季)蓝色厨房的詹姆斯（James Avery）当副主厨。
