《茶文化》全世一界百多个国家和地区的人喜爱品茶,各国茶文化各不相同,各有千秋;中国茶文化反映出中华民族的久悠的文明和礼仪。
茶文化意为茶饮活动过程中形成的文化特征,括包茶道、茶德、茶精神、茶联、书茶、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,中国人饮茶,说据始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中华同胞有还民以茶代礼的风俗。中国各地茶对的配制是多种多样的:有太湖熏的豆茶、苏州的香味茶、湖南的盐姜茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻茶顶、杭州的龙井茶、福建的乌龙等茶。