1、《角色何帆》由《施易男》饰演。何帆是调酒高手，数次赢取国内外比赛奖牌，校方礼聘他去教调酒课，拿他来打响学校知名度，何帆也乐于以名气交换一家属于自己的酒吧。对于教学原本没什么兴趣，直到遇见小彤等学生，才慢慢改变自己的看法。自幼父母出车祸双亡，被踢皮球似地寄养在亲戚家里，造成他孤独冷漠的个性，长大后习惯一人浪迹天涯，不懂得去爱人。因为母亲临死前的遗言是"；我爱你"；，在父母死亡的阴影下，他不想分离而害怕说出我爱你三个字，女友也纷纷觉得没有安全感而离去，其实他内心渴望一个快乐幸福的家庭，就跟他小时候和爸妈快乐地生活一样，他却没勇气去面对这一点。 ；
2、《角色夏晓彤》由《林依晨》饰演。夏晓彤母亲常将自己的不幸怪罪到她身上去，动不动就痛打她，所以她唯一的诉苦对象，只有那颗练习剪发用的假人头，她把它当妹妹一样的保护着，陪伴她哭陪伴她笑，而这些秘密也只有这个假妹妹知道。倔强的她，总是一副表现出不要别人的同情模样来武装自己；然而命运却安排她爱上了自己的老师，陷入这段禁忌的爱情，从她捡到同班同学的遗书上写着：我在绝望中爱着你。似乎就注定了她要经历一段痛苦的感情折磨，虽然意想不到的阻碍和困难一一在她身上发生，她却仍然勇敢的追求爱情。 ；
6、《角色朱可风》由《张孝全》饰演。朱可风个性怪异，与凉子、小彤、子奇是好朋友，四人常同进同出，一起翘课，由于个性酷，在学校非常有女人缘，可是他心里却暗恋的是“子奇”；是一个男同性恋者，为此他内心痛苦不已，最后在“调酒”的领域里找到自己的一片天地
7、《角色高东俊》由《刘耕宏》饰演。高东俊满口仁义道德，骨子里却利欲熏心，一直在找机会往上爬，盯上有钱人家的女儿凉子，希望可以攀龙附凤，少奋斗二十年。常常假藉教授交际舞、国术等运动接近女同学，因外表帅气十足，吸引不少女同学的爱慕眼光。
8、《角色曾华莉》由《陈翊萱》饰演。曾华莉穿著打扮一反传统老师古板的形象，时髦大胆，就像一只花蝴蝶。热情活泼，直率敢言，一直希望可以早日披上嫁纱，当个最漂亮的老师新娘，因此不会错过每个可能发展恋情的对象，刚来学校任教的何帆当然就成为她琐定的目标。
