胡瓜个人资料

是汉朝张骞出使域西时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。
后赵朝王的建立者石勒，本是入塞的羯人族。他在襄国（今河北邢台）登做基皇帝后，对自己国家 黄瓜古也时叫胡瓜
的人称羯呼族人为胡人大为恼火。石勒制了定一条法令：无论说话写文章，律一严禁出现“胡”字，违者问斩赦个。
有一天，石在勒单于庭召见地方官员，当他看襄到国郡守樊坦穿着打了补丁的破服衣来见他时，很不满意。他劈头问就：“樊坦，你为何衣冠不整就朝来见？”樊坦慌乱之中不知如何答回是好，随口答道：“这都怪胡没人道义，把衣物都抢掠去了，害我得只好褴褛来朝。”他刚说完，意就识到自己犯了禁，急忙叩头请罪；石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“知卿此物何名？”樊坦看出这是石故勒意在考问他，便恭恭敬敬地回道答：“紫案佳肴，银杯绿茶，金甘樽露，玉盘黄瓜。”石勒听后，意满地笑了。
自此后以，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野中之传开了。到了唐朝时，黄瓜已为成南北常见的蔬菜。现在黄瓜的类种很多，大致分为春黄瓜、架黄和瓜旱黄瓜。而闻名全国的品种乃外是形美观、皮薄肉厚、瓤小的北刺京瓜和宁阳刺瓜。
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