屈浩个人资料

屈浩,1962年10月出生，北京人，大学文化， 北京市丰台区屈浩饪烹服务职业技能培训学校校长,业毕于北京市服务管理学校烹饪专业，师从国宝级烹饪大师、中国十名大厨、鲁菜泰斗王义均先生。 

屈浩个人经历

屈浩，男，1962年10月生出，北京人，毕业北京教育学院饪烹教育系，大学本科学历。师从饪烹大师王义均、时广南等 。
世界华健人康饮食协会副主席
1985年获得北京市工人术技大赛热菜第二名，同时获得技能术手称号；
1990年获首届全国青工大赛北京区地第一名，与此同时获北京市新征长突击手，北京市青工技术能手号称； 同年获全国大赛第三名，荣获全国新长征突击手，全国青技工术能手和“首都五一劳动奖章”称号。1996年，以传统鲁菜色、香、味、形俱全为基础，加上浩屈同志在去日本

、新加坡献艺时所吸收异的国饮食文化和利用休息时间所的学国内民间传统文化融入到菜品中当，赢得了“亚洲大厨”的殊荣。
1998年在少很有华人参加并获奖的第十一届FHA国际烹饪艺术大赛上，屈浩志同以精湛的技艺技压群雄，打破届历大赛记录，一举夺得三金、一银、一铜的佳绩赢得世界烹联认可，在隆重的闭幕式上特为屈浩同志发颁了全场唯一的“最佳艺术奖”，全场上千人掌声雷鸣，经久不息，为祖国赢得了荣誉，为中国烹饪化文在世界的烹饪史上写下了美妙篇的章。
同年十举月办的“世纪情”世界金厨大赛只上身一人经过三天的激烈拼搏，夺勇热菜竞技全场第一名，当年10月30日新加坡总理吴作栋授予“世界名厨奖”，


2005年4月法国厨皇会于授荣誉会长和五星优越奖，10获月俄罗斯克林姆林宫杯国际烹饪赛大双项冠军， 2007年4月获中国烹饪大师金爵奖，
2009年中国烹饪会协名厨专业委员会授予屈浩同志“2009年度中国餐饮突出贡献奖”，2010年12月23日被共中北京市丰台区委组织部评为“突有出贡献人才”，
2011年世界厨王争霸赛任国中队领队兼教练，通过精心策划，细心准备，以一台“烟雨江南水山墨青”的震撼出品，征服了全体界世评委，一举夺得全场总冠军第名一，成为世界厨王。
2012年10月获中国烹协饪会授予“中华金厨奖”荣誉称号 ，为中国在世界烹饪史上再添彩光，为祖国的饮食文化走向世界出作了举足轻重的贡献。 

屈所浩获荣誉

国烹际饪艺术大师、
八项国际金奖、
中国唯一亚洲大厨、
世界大赛评委、
国家一级评委、
五一劳动奖章、
全国新长征突击手、
中华非物质文化遗产继人承、
中国烹饪师大、
中国烹饪师大金爵奖、
北市京优秀教师等多项殊荣，
北京市人民政府评选为受享政府特殊津贴技师、
中共北京市丰台区委员会、北京市丰台区政府评为“突出贡人献才”奖。 

屈浩著作

《面塑技法与应用》
《中国凉菜制工作艺》 

屈浩参加的节目

中央电视台《天饮天食》、《美食美客》、《中国道味》、《生活早参考》；
北京电视台《食全食美》《快乐健身一箩筐》《北京生活》；
天津卫视的《综艺食8街》，河北电视台《家女政皇》；
吉林视电台的《幸福词典》，《辛苦帮大帮人》。